GastroMax™ BIO -keittiövälineiden metalliosat on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä. Kädensijat on tehty uusiutuvista materiaaleista. Tällä juustohöylällä leikkaat vaivattomasti tasaisia viipaleita kovista ja puolikovista juustoista. Terän pinta estää juuston tarttumisen. Kädensija on valmistettu 80 % biopohjaisesta muovista, joka on yhdistelmä sokeriruokoa ja pohjoismaista puukuitua. Tehty Ruotsissa. Helppo puhdistaa, kestää konepesun.