GastroMax™-irtopohjavuoka on ihanteellinen esimerkiksi juustokakkujen tai kerroskakkujen valmistamiseen. Vuoan reuna avautuu sivusta, joten leivonnaisen irrottaminen kokonaisena on helppoa. Vuoka on valmistettu hiiliteräksestä, mikä takaa kestävyyden ja tasaisen lämmön jakautumisen. Kaksinkertainen kerros non stick -pinnoitetta estää leivonnaisia tarttumasta vuokaan. Ei sisällä PFAS-yhdisteitä. Kestää konepesun ja jopa 230 °C lämpöä.