GastroMax™-leipäveitsi sopii erinomaisesti kaikenlaisten leipien viipalointiin. Sahalaitainen terä leikkaa läpi rapeastakin kuoresta siististi. Terä on korkealaatuista ruostumatonta terästä. Kädensijan luistamaton non-slip -pinta takaa hyvän otteen. Veitsi on konepesun kestävä, mutta käsinpesua suositellaan. Käsinpesu säilyttää veitsen pidempään terävänä.