GastroMax™ BIO -keittiövälineissä yhdistyvät kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut teärosat ja biopohjaisesta muovista valmistetut kädensijat. Kädensijat on tehty uusiutuvista materiaaleista. Tämä kuorimaveitsi tekee kuorimisesta nopeaa ja vaivatonta. Kiinteä terä on vakaa käytössä. Se soveltuu erityisesti paksukuoristen kasvisten kuorimiseen. Kädensija on valmistettu 80 % biopohjaisesta muovista, joka on yhdistelmä sokeriruokoa ja pohjoismaista puukuitua. Tehty Ruotsissa. Helppo puhdistaa, kestää konepesun.